잣 효능(Pine nut effect) 알아보자

반갑습니다

오늘은 잣의 효능에 대해서

간단히 포스팅해볼게요 

1. 고칼로리, 에너지 증진 식품

잣은 견과류로서 지방이 많기때문에 칼로리가 아주 높습니다. 

100g에는 674kcal나 되는 에너지가 들어 있습니다. 

따라서 운동하거나 에너지가 많이 필요한 사람들에게는 큰 도움이 됩니다. 

그리고 비타민, 무기질과 이미노산이 많이 함유되어 있기 때문에 

식사를 잘 못하는 환자나 노인, 아이들의 간식으로서 최고라고 합니다.

2. 식욕 억제

잣에 들어있는 '지방산'은 식욕을 떨어뜨리는 효과가 있습니다. 

그래서 식사전에 섭취하면 밥과 반찬의 먹는량을 줄이는데에 도움이 될 수 있습니다. 

하지만 잣은 칼로리가 매우 높기 때문에 

다이어트를 위해서는 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.

3. 심혈관 건강 증진

잣에 들어 있는 불포화지방과 마그네슘, 비타민은 

심혈관의 건강을 높이는 데 큰 도움이 됩니다. 

그리고 잣이 함유되어 있는 '피놀레닉산'은 

좋은 콜레스테롤이라고 알려져 있는 HDL의 수치는 높여주고 

나쁜 콜레스테롤은 LDL은 낮춰준다고 합니다. 

따라서 꾸준히 먹기만 하면 심근경색과 뇌졸증, 

고혈압인 질환을 예방해주고 개선해주는데에 큰 도움이 됩니다.

4. 빈혈 예방과 개선

잣에는 철분과 망간이 많이 함유되어 있다고 합니다. 

망간은 철분이 헤모글로빈을 합성할때에 필요합니다.

 따라서 잣을 먹으면 여성에게 많이 일어나는 빈혈을 예방하는데 큰 도움이 됩니다.

하지만 잣에는 철분 흡수를 도와주는 비타민 C가 그다지 많지 않습니다. 

다른 채소와 과일을 함께 먹는것이 좋을 것으로 생각됩니다.

5. 피부미용

잣에 들어 있는 비타민E, 레시탄과 불포화지방산 성분은 

피부의 매끈함을 개선해주고 노화를 방지해주는 효능이 있습니다. 

실제로도 화장품에 잣이 원료로 사용 되고 있다고 합니다. 

그리고 피부탄력 향상, 혈압 강하와 올레산, 리놀레산, 리놀렌산 등 

불포화 지방산이 많아 피부를 윤택하게 하고 혈압을 내리게 하며,

스테미너에 도움을 주는 성분으로 알려져 있습니다.

6. 아연이 많습니다.

잣에는 100g에는 하루 총 권장량의 45%로 6.4mg의 아연이 들어 있다고 합니다. 

Zn은 면역기능과 세포증식과 분열에 필수적이라고 여겨지고 있습니다. 

그리고 꾸준히만 섭취하면 면역력이 낮은 성인과 아이들에게 도움이 되며 

성장을 촉진하는데에도 많은 도움을 줍니다.  

7. 항암효능이 있습니다.

잣과 같은 견과류에는 '엘라직산'이라는 성분은 

암 발생, 진행, 촉진을 막아주는 역할을 합니다. 

실제로도 미국에서 연구를 진행하였는데 

어린이, 청소년기에 잣과 같은 견과류를 많이 먹은 사람들은 

성인이 되었을 때 유방암의 위허을 낮춰준다고 결과를 통해 알려졌습니다. 

그리고 비타민E도 암 발생 위험을 낮춰준다고 합니다.

이 외에도 잣의 효능으로서 

눈의 시력을 높이고 지혈, 자궁출혈 및 생리과다 증상완화와 

어린 시기에 좋은 두뇌발달, 노인의 치매예방 등에 탁월하다고 알려져있습니다.

원산지는 한국, 일본, 중국, 러시아 일부로 알려져 있으며 

우리나라의 잣은 세계적으로 명성이 높다고 알려있습니다.

이상 잣 효능 포스팅 마칩니다